En tributo a los 200 años de fundación del Estado de Nuevo León, México, el Consulado de El Salvador en Monterrey desarrolló la actividad cultural “Remembranzas de la diáspora salvadoreña”.
La actividad, que fue presidida por el Gobierno del Estado de Nuevo León y representantes consulares de nuestra nación, tuvo como propósito dar a conocer nuestra cultura y costumbres culinarias.
“Nos enorgullece presentar nuestra galería “Remembranzas de la diáspora salvadoreña en Monterrey”, una ventana que nos lleva a nuestra cultura y esencia salvadoreña y que, por supuesto, queremos compartirla con todos ustedes”, indicó el vicecónsul de El Salvador en esta ciudad mexicana, Jhony Rivera.
Durante el evento, se mostraron los símbolos patrios tales como Bandera, Ave, Árbol y Flor nacionales, elementos identitarios y cívicos de nuestro país. “Para aquellos miembros de nuestra diáspora, radicados en esta ciudad, sabemos que estos elementos les llegarán a lo más profundo. Así que gócenlos y tal, como dice el nombre de esta exposición, hagan remembranzas de su niñez y juventud”, añadió el funcionario consular.
El turismo y los atractivos de nuestro país también fueron mostrados en este evento, con especial énfasis en la seguridad de nuestro territorio, resultado de las políticas de seguridad implementadas por el Presidente Nayib Bukele. Así, se hizo referencia a Surf City, las montañas, Centro Histórico, y, por supuesto nuestro rico Café El Salvador.
No se quedó atrás la comida, elemento que nos une con México debido al maíz, el ingrediente clave de nuestras culturas. Fue en este momento, en que los asistentes pudieron degustar las tradicionales pupusas.
En el evento, participaron, además, representantes consulares de Centroamérica y el Caribe, representantes del Gobierno de Monterrey, organismos internacionales e invitados especiales.
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