La viceministra de Diáspora y Movilidad Humana, Cindy Mariella Portal, clausuró, de manera virtual, el proyecto “Apoyo a la seguridad alimentaria e incremento de la conciencia ambiental para salvadoreños residentes en Colón”, organizado por la Embajada de El Salvador en Panamá.
En esta capacitación nuestros compatriotas profundizaron sobre técnicas de producción agrícola de cultivos, tales como: zanahoria, repollo, chile, tomate, maíz, pepino y cúrcuma. Lo anterior, fue con la finalidad de que la diáspora que vive en esa nación garantice la sostenibilidad en esa área y puedan generar sus productos para su comercialización.
La viceministra Portal expresó su satisfacción por los conocimientos que nuestra diáspora adquirió en las cuatro jornadas de aprendizaje en el ámbito de seguridad alimentaria. “Después de la pandemia todos hemos aprendido importantes lecciones y la relevancia de una alimentación saludable, así como contar con los medios de vida que nos permitan acceder a ella”, expresó la diplomática.
En este contexto, destacó la labor de la salvadoreña, Emma Álvarez, bióloga de profesión, quien puso a disposición sus conocimientos en esa materia por medio de dicho curso que, según la diplomática, permitió que la comunidad tenga mejores oportunidades de desarrollo sostenible en los países de destino.
“Esta experiencia, que nos parece muy positiva, nos impulsa a buscar otras similares que puedan fortalecer los lazos y vinculación de las personas afuera con su país”, señaló la funcionaria.
En junio del año pasado, la viceministra Portal sostuvo un encuentro a la diáspora residente en Colón, Panamá, oportunidad en la que externaron sus necesidades y retos para su desarrollo en dicha nación.
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