La Embajada de El Salvador en Corea llevó a cabo una sesión especial de brewing de café dirigida a la comunidad salvadoreña residente en el país, promoviendo un espacio de encuentro cultural y fortalecimiento de la identidad nacional.
La actividad, realizada en las instalaciones de la Embajada, estuvo a cargo del barista salvadoreño Byron Meléndez, quien impartió una clase práctica sobre el método V60, reconocido por resaltar las cualidades y perfiles del café de especialidad.
Durante la jornada, los participantes tuvieron la oportunidad de conocer más sobre las técnicas de preparación, así como de degustar café salvadoreño, destacando la riqueza y calidad de uno de los principales productos nacionales.
El embajador de El Salvador en Corea, Federico Guerrero, destacó la relevancia de este tipo de iniciativas al señalar que: “El café es parte esencial de nuestra identidad como salvadoreños y un puente natural para conectar con nuestra diáspora y con otras culturas. A través de espacios como este, fortalecemos nuestros lazos y proyectamos lo mejor de El Salvador en el exterior”, manifestó el diplomático salvadoreño.
Por su parte, la vicepresidenta de la Asociación de Salvadoreños en Corea del Sur, Paola Guardado, expresó: “Estas actividades nos permiten sentirnos más cerca de casa. Compartir nuestras tradiciones, como el café, en comunidad es una forma de mantener viva nuestra cultura y transmitirla a nuevas generaciones“, añadió.
La Embajada de El Salvador en Corea del Sur reafirma su compromiso de continuar impulsando actividades que promuevan la cultura salvadoreña y fortalezcan los vínculos con la diáspora en Corea del Sur.
