Las mejores muestras del café salvadoreño de alta calidad están llegando a todas partes del mundo, en el marco de la labor de promoción que impulsa la Cancillería de la República, a través de la Red de Embajadas, Consulados y Consejerías Económicas de nuestro país.
Precisamente, nuestra Representación Diplomática en China llevó a cabo, recientemente, un evento de presentación y catación de las especialidades que ocuparon los primeros lugares en el certamen “Taza de la Excelencia 2024”.
Esto con el propósito de continuar ampliando el posicionamiento de nuestro grano de oro a nivel global y de concretar nuevas oportunidades de negocios con los principales mercados del mundo.
De igual manera, se busca sumar participantes y clientes potenciales para las jornadas de subastas electrónicas que realizará, próximamente, el Instituto Salvadoreño del Café (ISC), en las que se pondrán a la venta los referidos lotes de aromáticos.
“Esta actividad apunta a que los negociantes y amantes de esta bebida en China conozcan de primera mano los sabores y aromas exclusivos de las variedades que se producen en nuestra nación”, indicó el embajador de nuestro país en ese destino, Aldo Álvarez.
Al respecto, resaltó que en esta actividad se tuvo la participación de importadores y tostadores de café, un producto que goza cada vez más de gran aceptación entre el público chino.
El evento de degustación tuvo lugar en el Centro Internacional de Café de Pekín, capital de la nación asiática, y se desarrolló en coordinación con el ISC.
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