El Consulado de El Salvador en Los Ángeles, California, apoyó la organización de la primera edición de PupusaCon, realizado en el Common Space en Hawthorne, CA., por salvadoreños de segunda y tercera generación radicados en esa ciudad.
El evento tuvo como finalidad dar a conocer la gastronomía, tradiciones y cultura de nuestro país, con los compatriotas y con personas de diferentes partes del mundo.
En relación a la actividad, el cónsul general de El Salvador en Los Ángeles, Alejandro Letona, explicó que la actividad resalta los valores culturales nacionales.
“Es una prioridad para el Gobierno del Presidente Nayib Bukele ayudar a la diáspora a incluir a las nuevas generaciones para que conozcan sus raíces y, con ello, lograr posicionar a El Salvador”. Al respecto, Reymundo Archila, salvadoreño radicado en Los Ángeles, expresó su emoción por compartir no solo con los connacionales si no con otras personas la comida y nuestra cultura.
En la actividad, a la que asistieron alrededor de cinco mil personas de diferentes nacionalidades, quienes pudieron probar las pupusas de diferentes tamaños y sabores.
PupusaCon es un proyecto cultural realizado por jóvenes de padres salvadoreños. Y debido al éxito alcanzado, sus organizadores proyectan realizarlo el próximo año.
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