Con el propósito de apoyar a nuestra diáspora sobresaliente en el arte, la Embajada de El Salvador acreditada en Alemania acompañó al connacional Jorge Alvarado, un destacado fotógrafo nacional que realizó recientemente la exposición denominada “De la semilla a la taza”.
Dicha exposición, que se llevó a cabo el pasado 10 de mayo en el espacio cultural llamado KUKUMU, documenta todo el proceso del café.
Al respecto, Alvarado explicó que esta recopilación la realizó en diversas fincas de nuestro país durante 2021, donde tuvo la oportunidad de crear dicho proyecto fotográfico que busca brindar contexto sobre el origen del café en El Salvador, los actores más relevantes detrás del proceso de producción, así como el esfuerzo y amor que hay en cada taza.
Entre las fincas que visitó destacan: Las Isabellas, El Manzano y Ayutuxtepeque, las cuales son parte de Odyssey Coffee. Estas fincas fueron elegidas por sus características únicas y sus contribuciones al paisaje del cultivo del café.
Durante la exposición, el artista manifestó que “la decisión de presentar las fotos en blanco y negro fue deliberada, inspirada en las imágenes clásicas de café de los años 70.
El artista comentó que las imágenes pretenden familiarizar el proceso de producción del café con aquellas personas que desconocen sobre el grano. De igual manera, comentó que sus propuestas están plasmadas en blanco y negro. “Este enfoque anima a los espectadores a interactuar de manera más imaginativa con las imágenes, permitiéndoles ‘colorear’ mentalmente las escenas según sus propias percepciones y entendimiento”, indicó el fotógrafo.
Añadió que “estaba encantado de tener la oportunidad de compartir con la gente en Alemania la rica historia de nuestro país y la significativa influencia que el café ha tenido a lo largo de las décadas. Nuestro café no es solo una bebida; es un reflejo de nuestra vibrante cultura y la resiliencia de nuestra gente. La grandeza de nuestro país y nuestro café proviene de la dedicación y el espíritu de nuestros ciudadanos. Es un testimonio de su arduo trabajo y pasión que continúa inspirando e impulsando a nuestra nación hacia adelante”.
En el evento, nuestro ministro consejero, Juan Vivas, manifestó que el Gobierno de El Salvador fomenta el arte y la cultura en todas las áreas. “Esta exposición es parte de ese trabajo que se realiza con nuestra diáspora en aras de apoyar y dar a conocer a nuestro país, parte de esa cultura que nos identifica y la llevamos a donde sea que vayamos”, indicó el funcionario.
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